( 12 avril, 2019 )

Couteau chef

Un couteau de cuisine.
La lame est en san-maï 90mcv8/xc10 montée en plate semelle, et le manche est en loupe d’aulne stabilisé.
Il mesure 25cm de long pour 14cm de tranchant et 2,8 mm d’épaisseur.
Il pèse 134 grammes.

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