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( 28 septembre, 2018 )

Pliant cran plat manche ébène

Le petit dernier
Un pliant cran plat
La lame est en acier 125sc, le manche est en ébène, le ressort en xc48 et les platines sont en inox.
Il mesure 11,5cm plié, et 20,5cm déplié pour 3mm d’épaisseur de lame.
Son poids est de 116 grammes.

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( 26 septembre, 2018 )

Trio de cuisine

Une petite série de couteaux de cuisine

Les lames sont en Suminagashi Vg10

et les manches sont en bois de fer.

Leurs mensurations de gauche à droite

Le petit fait 20cm pour 10cm de tranchant et son poids est de 84 grammes

L éminceur mesure 32cm pour 21,5cm de tranchant, son poids est de 153 grammes

Le dernier mesure 25cm pour 14cm de tranchant et il pèse 128 grammes

 

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( 26 septembre, 2018 )

Petit couteau de cuisine

Un petit cuisine
La lame est en Suminagashi Vg10  et le manche est en loupe d Aulne stabilisé bicolore.
Il mesure 19,5cm pour 10cm de tranchant
Son poids est de 86 grammes

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( 15 septembre, 2018 )

Piant cran plat manche en olivier

Un pliant cran plat.

La lame est en acier 125sc, le manche est en olivier, les platines sont en z20 et le ressort en xc48.

Plié, il mesure 11,5cm et déplié, 21cm.

Son poids est de 120 grammes.

 

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